Goji



Imagem retirada da net



Só fiquei a conhecer este fruto há coisa de uma semana( a minha mãe pediu- me para comprar para dar á minha irmã mais velha), lá comprei( foi a irmã mais nova que comprou em meu lugar e foi- mo entregar ao trabalho).

Passados dois dias também "dei de caras" com este fruto no Minipreço.

Na sexta- feira fui comprar mais( mas desta vez é para uma colega da minha irmã), quando o Joel viu o goji pensou que era comida de gato e perguntou o que estava a fazer na bancada da cozinha. Ao que lhe disse que era um fruto e era para a Ana, ao que me disse "olha se visse isso lá em baixo, pensava que era para o gato"( o curioso da história é que  o Riscas não gosta de comida de gatos, por isso não lhe compramos).

A curiosidade era tanta que foi pesquisar sobre o goji e eis o que encontrei.

Há até blogues sobre o fruto é o gojiberries.blogs.sapo.pt e o gojitibetano.blogspot.com( este último tem mais haver sobre revenda).

Goji é o nome dos frutos da planta Lycium barbarum. Ao goji são atribuídas muitas propriedades pois é uma fruta rica em aminoácidos. A planta é originária das montanhas do Tibete.

Algumas de suas características são:

• Contém 19 aminoácidos, que ajudam a formar as proteínas, incluindo os oito que são essenciais para a vida.
• Contém 21 minerais vestigiais, incluindo germânio – considerado em estudos como tendo actividade anti-cancerígena, que é raro como fito-nutriente.
• Contém o espectro completo de carotenóides anti oxidantes, incluindo beta-caroteno (maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protector dos olhos). O goji é a maior fonte de carotenóides conhecida.
• Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta.
• Contém beta-sisterol, fito-nutriente com função anti- inflamatória, que ajuda também equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata.
• Contém ácidos graxos essenciais, que são necessários para síntese de hormônios (hormonas) e regula o funcionamento do cérebro e sistema nervoso.
• Contém cyperone, um fito-nutriente que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea.
• Contém fisalina, fito-nutriente usado nos transtornos da hepatite B.
• Contém betaína, fito-nutriente usado pelo fígado para produzir colina. A betaina promove grupos metil com reacções energéticas no corpo, ajuda a reduzir o nível de homocisteína, um factor de risco em problemas cardíacos, protege a célula em nível de DNA.
• Contém também uma fonte de Xenopsylla cheopis elemento essencial à dilatação dos vasos sanguíneos e ao bom funcionamento do sistema circulatório em geral.

Fonte Wikipédia

Benefícios das Bagas Goji

• Protege o corpo do envelhecimento e aumenta a longevidade
• Promove a energia e bem-estar em geral
• Protege contra doenças cardio- vasculares e inflamatórias
• Fortifica e mantém um sistema imunitário saudável
• Alguns estudos apontam como tendo propriedades anti-cancerígenas
• Combate a artrite
• Baixa o colesterol
• Equilibra os níveis de pressão do sangue
• Ajuda no processo digestivo e na perda de peso
• Melhora os níveis de insulina nos diabéticos
• Melhora as cataratas, a visão turva e a audição
• Fortalece e suporta a função saudável do fígado e dos rins
• Fortalece os ossos e os tendões
• Mantém um sistema nervoso saudável
• Protege a pele dos danos causados pelo sol
• Aumenta a libido e o desempenho sexual
• Promove a fertilidade

As Goji berries têm ainda a propriedade de o fazer rir e sorrir durante o dia todo. Por isso há quem lhes chame de happy berry ou smiling berry.

Como usar

Directamente do pacote, em misturas com outras frutas secas e/ou frescas, em batidos, mueslis, chás (excelente para melhorar o sabor de alguns chás medicinais, mitigando o sabor adstringente ou amargo que muitas plantas têm). Também podem ser demolhadas e rehidratadas em água. Esta água é excelente para hidratar o corpo e pode ser usada como base para qualquer receita culinária.

Dosagem: quantidade razoável: 15 a 45 gramas diárias, ou seja, cerca de uma mão-cheia.

Fonte: energiaemequilibrio.com