Já nasceram as 1ª...

Já nasceram as primeiras flores de narcisos,

Estão no parapeito da janela da cozinha

Gostei da cor, aproveitei e tirei 2 bolbos para por no aquário para ficarem na sala.

Entretanto vai florir

As máscaras da Marina...



No domingo

 Este foi o 2º carnaval da Mariana(o 1º em que a mascarei), os fatos eram do meu afilhado e passaram para a prima.

Não saimos de casa, no domingo, ela mascarou- se de cãozinho.

Ontem eu fiquei, só saímos  para ir buscar o pão, ontem andou de leãozinho.

Ontem

Bolo de água

Foi a 1ª aventura assimdeste género



O bolo que escolhi para os meus anos foi o bolo de água( em vez de água pode ser leite, eu faço com leite).

Cá vai a receita:

4 ovos

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha

1 colher de chá de fermento

8 colheres de sopa de leite

raspa de limão

Ligo o forno a 180º , unto a forma com margarina.

Numa tigela ponho as gemas, o açúcar, a farinha, o fermento, o leite e a raspa de limão, misturo muito bem todos os ingredientes.

Bato as claras em castelo, no fim de batidas adiciono pouco a pouco á massa.

Quando a massa começar a fazer bolhas, ponho a massa na forma e vai ao forno.

Recheio e cobertura:

2 pacotes de natas

8 colheres de sopa de açúcar

ananás picado e calda de ananás

geleia(comprada na mapridec)

Quando o bolo saiu do forno deixei- o arrefecer.

Bati as natas com o açúcar até ficar em chantilly, piquei com a faca o ananás em pedacinhos, pus numa tigela e tirei um pouco do chantilly para juntar ao ananás.

Parti o bolo ao meio e na parte de baixo barrei com uma geleia, depois com uma colher fui tirando da embalagem do ananás a calda e passei por cima da geleia, por fim barrei o ananás misturado com o chantilly.

Por cima pus a outra metade do bolo e é só decorar a gosto.

Estava delicioso.

Ontem fiz 4 anos que me...

Ontem fiz 4 anos que me casei.


Ontem a mesa do jantar ficou assim

 Este foi o bolo que fiz em forma de coração.

As prendas que...

As prendas que recebi foram poucas, mas boas foram:
€

Oferta da avó paterna

Esta mala agora subiu de categoria "é um contentor do lixo"

 1  das prendas do dadas pelo marido ainda não comprou a outra

De tarde estive entretida com o meu bolo de aniversário.

O cantar dos parabéns

Hoje sou bebé!

Pois é hoje faço 31 anos!

Tinha 4 meses na foto

A minha filha na foto do blog parecesse( dá ares) comigo nesta foto.

Ando a preparar...

Tenho andado meio desaparecida, porque tenho andado a ver receitas para bolos de aniversário o que há- de ser os jantares.

Amanhã faço 31 anos, mas como morreu a minha avó(  no mês passado ela também fazia anos amanhã ) tenho pouca vontade para comemorar.

Na quinta faço 4 anos que casei, esse jantar vai ser caprichado e especial.

Tenho em  mente para o menu:

• Camarões cozidos
• Carne de porco á alentejana( receita tirado do blog paracozinhar)
• Bolo de anos

Quando sair hoje á 14h vou ás compras para 5ª feira ter tudo em casa e algo para o jantar de amanhã, pois não me apetece cozinhar amanhã.